Cây bơ sáp du nhập vào nước ta những năm 1940. Cho đến nay, diện tích trồng bơ sáp nước ta tăng lên hàng ngàn hecta, phổ biến ở các tỉnh Phú Thọ, Mộc Châu, Quảng Trị, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Đồng Nai, Bà Rịa – Vũng Tàu. Bơ sáp có 2 loại: da xanh và da tím. Những trên thị trường lại ưa chuộng giống bơ áp da xanh hơn vì những ưu điểm vượt trội mà các giống này mang lại.

Đặc điểm của cây bơ sáp da xanh

Bơ sáp da xanh có nhiều giống, chủng loại khác nhau như Bơ Booth, Bơ Hass,…

Cây bơ sáp thích hợp phát triển ở chiều cao dưới 1500m, vùng nhiệt độ từ 20 – 33 độ C, lượng mưa trung bình lớn 1000 – 1500mm. Các giống bơ sáp phát triển tốt trên các loại đất khác nhau như đất sét pha cát, đất cát sét, đất thịt… nhưng phải đảm bảo giàu mùn đất, độ thông thoáng và thoát nước tốt.

Khi gặp điều kiện thuận lợi, cây có thể phát triển chiều cao tối đa lên khoảng 10-15m. Lá non có màu đỏ đồng và chuyển sang màu xanh khi trưởng thành. Hoa có màu vàng nhạt hoặc vàng xanh. Quả to, có màu xanh, xanh vàng, hình dáng quả phụ thuộc vào từng giống khác nhau: hình trứng, hình quả lê… Trọng lượng quả khoảng 60 – 150gram/quả. Ruột quả vàng, có độ béo cao. Năng suất đạt khoảng 50kg/cây năm thứ 3 và có thể lên đến vài trăm kí sau năm thứ tư.

cay bo sap da xanh

cay bo sap da xanh

Lợi ích tuyệt vời của cây bơ sáp

Các giống cây bơ sáp ngày càng được ưa chuộng trên thị trường trong nước và nước ngoài bơi hàm lượng dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao.

Bơ sáp là cây trồng đêm lại lợi nhuận cao từ 400 – 450 triệu đồng/hecta. Ngành trồng trọt và chế biến bơ giúp giải quyết công ăn việc làm cho nhiều người, góp phần xóa đói giảm nghèo, nâng cao đòi sống, thu nhập cho dân cư địa phương…

Các giống bơ sáp luôn được ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng của nó. Trong thành phần bơ sáp chứa trung bình khoảng 245 kalo/100g thịt quả, hàm lượng chất béo cao, chưa nhiều vitamin nhóm A, B, E và vitamin C (4%), Kali, sắt, lutein…

>> Có thể bạn quan tâm: thủ thuật chọn bơ sáp da xanh

Hàm lượng acid folic và kali giúp điều chỉnh huyết áp, ngăn ngừa đột quỵ và các bệnh tim mạch. Các acid béo bão hòa giúp làm giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu. Các antioxydants và vitamin A cải thiện thị giác và các bệnh về mắt. Kali ngăn ngừa sỏi thận nhờ làm giảm Ca++ trong quá trình bài tiết ở thận…

Đối với phụ nữ mang thai, vitamin B6 giúp làm dịu cảm giác buồn nôn trong thời kì thai nghén, các acid folic giúp hình thành các mô khỏe mạnh cho thai nhi và giảm tỷ lệ trẻ sơ sinh bị nứt đốt sống do thiếu folate ở những tuần đầu tiên của thai kỳ.

Đối với trẻ em, hàm lượng protein, các vitamin nhóm A, B, C, E và các chống oxy hóa cao trong bơ là những thành phần dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ, giúp tăng cường trí não và hệ miễn dịch cho cơ thể, đặc biệt là trẻ sơ sinh.

Trong thành phần của bơ chứa các chất tẩy trừ các chất cặn bã trong dạ dày và niêm mạc miệng, vòm họng, mang lại hơi thở thơm mát.

So với các loại rau quả, và các giống bơ không phải bơ sáp, thì hàm lượng các chất chống oxy hóa trong bơ sáp cao hơn nhiều. Các chất chống này có nhiều trong dầu bơ giúp chống lại các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa . Tinh dầu bơ giúp tái tạo, làm sáng, đẹp da, chống khô da một cách hiệu quả, đặc biệt đối với của phụ nữ.

Chúng ta có thể thấy bơ sáp là một lựa chọn thông minh, cho sức khỏe của bạn và gia đình, vì những lợi ích tuyệt vời không thể chối cải từ cây bơ sáp mang lại.

Nguồn: http://watch-dogs-keygen.com/